Det trenger ikke være komplisert å spise godt. Så har du litt godt brød, pålegg som juleleverpostei eller kyllingpålegg, noen beter og litt appelsin kommer du langt.
1 porsjon
2 – 3 skiver godt grovbrød
9 g smør,
noen salatblader
4 skiver kyllingpålegg
1 bit julepostei
1 polkabete
1 klementin
1 eple
2 skiver syltet rødbet
Brødskive 1
Skjær litt tykke skiver av grovbrødet.
Smør på et tynt lag med smør eller margarin. Legg på et salatblad og legg på kyllingpålegg og pynt med appelsinskiver, tomater.
Brødskive 2
Smør et tynt lag med smør eller margarin. Legg på salatblad og legg på julepostei. Pynt med noen skiver polkabeter og rødbeter.
Server skiver med appelsin og epler til. Deilig og enkelt.
