Alkoholfri drikke etterspørres i støtte og større grad og vi ser nå at det finnes flere og flere gode alkoholfrie viner på vinmonopolet.
Dette er er en musserende alkoholfri vin laget i Danmark. Den er brygget på ni forskjellige tetyper, i tillegg er det tilsatt økologisk druemost og litt sitronsaft for å balansere smaken. Denne musserende vinen har forholdsvis mye syre i seg, 6 g pr. liter, og ganske mye sukker, 66 g pr. liter. Men fordi den inneholder forholdsvis mye syre, oppleves den ikke alt for søt. Er du like skeptisk som meg til at den kan oppleves som for søt, er min opplevelse at den ikke er ikke det. Jeg opplever den som balanser i smakene.
Du må gjerne servere den til aperitiff, men den passer godt å servere til skalldyr, grønnsaker og fisk også.
Når du får den i glasset kan du fornemme duften av sort te, blomstene sjasmin, rose og kamille, og forskjellige urter. I tillegg vil du oppleve at du får en svak sitrusdukt i neseborene når du setter glasset til nesen.
Når du drikker den og lar væsken få rulle godt rundt i munnen, vil du oppleve flere av disse gode smakene.
Server den godt avkjølt og oppbevar den gjerne i en vinkkjøler eller i kjøleskap.
Har du gjester som kjører eller som ikke ønsker drikke med alkohol, er dette virkelig et godt alternativ til brus eller eplemost.
Du finner den i basisutvalget på polet og den koster kr 138.
Du finner den her om du har lyst til å se litt nærmere på den.
https://www.vinmonopolet.no/vmp/Land/Danmark/Sparkling-Tea-Bl%C3%A5/p/10074201
