Denne sennepssilden er nydelig på smak, har du bare lyst til å bruke sausen uten sildebiter, er den kjempe god å brukte til gravet laks også.
1- 2 glass)
1 kg kryddersild
1 dl creme fraiche
1 ss limesaft
1 ½ ts sukker
2 ss grov sennep
1 ss dijonsennep
1 ts dill
½ ts pepper
Skjær kryddersilden i fine små biter.
Bland alle ingrediensene sammen og bland i kryddersilden.
Sett silden kjølig noen timer eller over natten.
