Nudler er populært og i sammen med karbonaderett får du en rask og smakfull middag på bare noen minutter. Har du ikke nudler i hus, kan du fint bytte dem ut med ris eller spaghetti om du heller ønsker det.
4 porsjoner
400 g karbonadedeig eller kjøttdeig
2 ss olje
2 pk. nudler
2 gulrot
1 brokkoli
½ sellerirot
2 ss revet frisk ingefær
1 båt hvitløk
4 ss soyasaus
Stek karibonadedeigen på høy varme. Kutt gulrøttene og sellerirot i strimler.
Del opp brokkolien i mindre biter. Stek alle grønnsakene med finhakket hvitløk.
Kok nudlene etter anvisning på pakken.
Bland karbonadedeig, grønnsaker og nudler og smak til med soyasaus.
TIPS:
Du kan bruke dine favorittgrønnsaker i stedet for, eller i tillegg til de som er nevnt i oppskriften
