Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Hugo Spritz er kjent som en forfriskende, trendy sommercocktail som gir en perfekt kombinasjon av sødme, syrlighet og bobler. Den blir ofte kalt for «lillesøsteren» til den kjente Aperol Spritz. 1 glass 4 cl hylleblomstlikør(for eks. St.Germain ol.) 8 cl prosecco eller norsk sider 5 isbiter 4 cl sodavann 2 båter lime 2 mynteblader Hell …
Imponer med hjemmelaget iskake som punktum. Resultatet er vakkert og veldig godt. Den er enkelt å lage, men husk å ta den ut fra fryseren ca. 20 minutter før den serveres. Du kan bruke mange slags syltetøy for å få smak og marmoreffekt i isen. Du kan også bruke friske eller frosne bær som du …
Jordskokksuppe er en god forrett i seg selv, men med stekte kamskjell blir det et gourmetmåltid. Reker, scampi, krepsehaler eller røkt laks smaker også godt om du vil bytte ut kamskjellene. 4 porsjoner 400 g jordskokk 100 g sellerirot 2 ss sitronsaft 1 ss smør 4 dl kyllingkraft 4 dl kremfløte ½ ts salt ½ …
Valentine også kalt alle hjerters dag eller kjærlighetsdagen, feires 14. februar, og er en feiring av kjærligheten. Skikken oppstod på slutten av 1500-tallet. Valentinsdagen er mest utbredt i engelsktalende kulturer og i Frankrike, men har de senere år har spredt seg til Skandinavia. I Norge retter den seg nok mest mot de unge voksne, men …