Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Dette er en smakfull og sunn salat som er enkel å ha med seg på jobb om du er litt lei av brødskiver eller knekkebrød. Men denne passer også til middag eller om du skal ha klubb med venninnene dine. Ønsker du heller å benytte reker eller kylling, går det helt fint. Her er alt …
Mat tilberedt og servert på spyd har kommet for å bli og er populært som aldri før. Mariner gjerne kjøttet over natten og pensle dem flere ganger med peanøttsaus underveis når du griller. Slikt blir det mye god smak av. Passer perfekt som en del av et tapasbord eller som egen rett sammen med peanøttsaus …
Cæsarsalaten er verdens mest spiste salat. Den ble første gang laget av den italienske innvandreren Cæsar Cardini i 1924. Dette er en mektig salat som passer godt å servere til middag. Denne dressingen skiller seg litt fra de aller fleste cæsardressinger ved at den inneholder kajennepepper. Vær forsiktig med å ha for mye i med …
Balsamicostekt kylling med potetsalat laget på matyoghurt og med ett dryss av mynte er et smakfullt og sunt alternativ i den lyse årstiden. Den passer godt å lage når du får gjester eller bare skal ha en noe godt en sommerdag. Prøv den og jeg er sikker på at du ikke vil angre. 4 porsjoner 4 kyllingfilet …
Salat på glass er gøy! Og mulighetene er mange. I tillegg blir det så dekorativt. Her har jeg laget en enkel dressing og fylt glasset med friske grønnsaker og deilig kylling. Når den skal brukes snur du bare på glasset og så har du salat med dressing ferdig til å spises. Denne er flott å …
Mange er lei den vanlige tacoen, så her er kjøttdeigen byttet ut med fylt kyllingfilet. Lettvint men smakfullt! 4 porsjoner 4 kyllingfileter 4 skiver brie 2 ss frisk timian 1 gl soltørkede tomater salt og pepper 4 – 6 tortillalefser 1 brett salat 1 rødløk 1 gl. salsa Urterømme: 2 dl lettrømme saften av ½ …
De tynne bena på krabben inneholder saftig kjøtt med mild smak og fin konsistens. Det er litt tidkrevende å rense bena, som passer veldig godt i salat.Tips! Salaten er god som forrett, på koldtbordet eller som en lett lunsj- eller kveldsrett med brød til.Salaten kan også lages med kjøtt fra de store klørne. Det er …
Saftige burgere av kyllingkjøttdeig med en god salsa og tropisk salat, er nam-nam for noen og enhver og de passer perfekt i sommervarmen. 4 PORSJONER 400 g kyllingkjøttdeig 1 liten løk 1–2 ss tacosaus 1–2 ss chilisaus 1–2 båter hvitløk 1 ts paprika 1 egg salt og pepper smør eller olje til steking Tropisk …
Dette er en enkel og rask kyllingsalat. Husk bare å legge filetene i saltlaken natten over, da får du den gode og saftige smaken på kjøttet. 4 Porsjoner 4 store kyllingfileter LAKE 1: 5 dl vann ½ dl salt LAKE 2: 1 ss sukker 5 dl kyllingbuljong 1 laurbærblad 4–5 pepperkorn 1 kvist timian SALAT: …
Små kuler med mozarella og søte små tomater: Træ dem på spyd så får du delikat og stående salat det er enkelt å plukke med seg. Passer perfekt på tapasbordet eller som en morsom salatvariant om du heller ønsker det. 6 – 8 stk 1 boks små mozarella 1 boks små tomater 1 potte basilikum …