Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Ostekake er manges favoritt, og har du lyst å lage en vakker kake, kan du prøve deg på denne deilige kaken. Oppskriften har jeg fått av Knut som er journalist i Norsk Ukeblad. Dette er hans favoritt ostekake, og jeg kan være enig at den er super god. Prøv den du også, og jeg er sikker …
(Et sponset samarbeid med Maggi Kraft – reklame) Grillsesongen er helt kart over oss, og det er vel ikke noe som er så godt som noen velsmakende dressinger til en lekker grillmeny. For mange av oss er dressingen den lille detaljen som gjerne gjør hele forskjellen på et godt eller dårlig måltid. De aller fleste liker en …
Dette er en amerikansk inspirert ostekake som skal stekes. Har du ikke laget en stekt ostekake før, bør du lage denne. Fløyelsmyk og nydelig, med en smak av sitron.
Oppskriften på denne deilige ostekaken har jeg fått av Kjersti, redaktør av Norsk Ukeblad. Kaken er bare utrolig deilig og kremete. Den smelter bare rett og slett i munnen.
Dette er middagen du lager på under 20 minutter. Kanskje ikke den sunneste, men virkelig nydelig når du har lyst på noe godt og smakfullt til middag. Fyll tortillas med det du har lyst på, og friter de raskt i litt olje. Server med en god salat ved siden og middagen er i boks. 4 porsjoner kjøtt …
Denne salaten er nydelig og gjør seg godt alene på brødskivene eller på frokost eller lunsjbordet. Eller rett og slett som en rett ved siden av kyllingen. 4 porsjoner 4 egg 4 ss majones 4 ss rømme 1 ss gressløk 1 båt hvitløk litt rød chili salt og pepper Hardkok eggene i 8–10 min. og …
Sveler, eller lapper som mange kaller dem, er tradisjonsbakst fra Vestlandet. Her har jeg puttet kakao i røren og stekt på samme måte som de tradisjonelle. Smaker nydelig med litt rømme og friske bær eller en deilig smørkrem på toppen. Ca. 20 stk. 3 egg 3 dl sukker 1 l kulturmelk 4 ss smør 1 …
Det finnes nesten like mange varianter av fiskegryter, som det finnes fiskere. Så det er vanskelig å påstå at akkurat denne oppskriften er verdens beste. Men har du ingen egen favoritt eller litt lei den du pleier å lage, kan du prøve denne. Fiskegryte er en nydelig middag som er enkel, sunn og mettende å lage og i tillegg liker barn …
Waldorfsalat er klassisk tilbehør på norske koldtbord. Smaker godt sammen med magert kjøtt som kalkun, kylling og svin, enten det er som oppskåret stek eller kokte skinker i skiver. Det er enkelt å lage og holder seg et par dager i kjøleskapet om du lager litt mye. Om waldorfsalaten blir god , avhengig nok av at du klarer å smake …
For meg er det viktig at smakene er i balanse, og jeg synes det å krydre mat med både kjente og litt mer ukjente krydder er spennende. Denne gryta er en smaksrik gryte, men har ikke så mange og ukjente krydder. Her finner du chili, hvitløk og laurbærblad. Men husk at den blir litt hot når du tilsetter chili, …