Showing 6 Result(s)
Vanilje og sjokoladekranser
Alle innlegg

Vanilje og sjokoladekranser

Vakre boller formet som en krans med deilig fyll, kan det bli bedre! Ca. 12 stk. 200 g smør 3 dl fløte 3 dl skummet surmelk 50 g gjær 2 egg 2 dl sukker 1 kg hvetemel Fyll: 1 porsjon vaniljekrem 1 pk. sjokoladeknapper Pensling: 1 egg Smelt smør i en kjele og tilsett fløte …

lussekatter
Alle innlegg Brød og rundstykker Gjærbakst Julekaker Oppskrifter

Lussekatter til Lucia-dagen

13. desember er Luciadagen, og lussekatter hører med til alle små og store barns Lucia-feiring. Skikken med å bake gule boller har vi arvet fra Sverige som har en sterkere og lengre Luciafeirings tradisjon enn oss. En tror at den vanlige S-formede lussekatten stammer fra Tyskland på 1600-tallet. Historien sier at en trodde da at djevelen, …

Alle innlegg Gjærbakst Oppskrifter

Bakepulverkringle

Bakerpulverkringle er en gammel klassiker. Den er aller best å spise når den kommer nystekt ut fra ovnen. Klassikeren kan du pynte med strødd melis, melisglasur eller hakkede mandler. Rabarbrasyltetøy er godt som tilbehør. ca. 12 stk. 200 g smør 200 g sukker 2 egg 2 dl melk ½ ts kardemomme Ca 8 dl hvetemel …

toten-kringer
Alle innlegg Gjærbakst Oppskrifter

Totenkringle

Totenkringle er gode minner fra barndommen og oppskriften har jeg funnet i den gamle kokeboken til mamma. Jeg husker at mamma lagde disse deilige små kringlene og jeg og søsteren min fikk lov til å smake på en sammen med en kopp te etter at vi kom hjem fra skolen. Grunnen til at de smaker så himmelsk er at de inneholder …

preload imagepreload image