Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Her er det både vanlig sjokolade og gulrøtter i deigen. Ikke rart at disse blir kaldt for 2 verdener. Ca 12 stk. 4 egg 270 g sukker 360 g hvetemel 100 g kokesjokolade 2 ts natron 2 ts kanel 1 ts salt 1 ts vaniljesukker 1 ts bakepulver 1½ dl olje 3 dl revne gulrøtter …
https://www.youtube.com/watch?v=AxBIaXwccn8 Karamellpudding er juledesserten nummer 1 hjemme hos oss og kanskje det er det hos deg også? . For meg betyr karammellpudding fest. Det er noe med den deilig og kremete konsistensen som bare smelter i munnen. Men for mange oppleves nok dette som en litt mektig dessert. Men om du bytter ut fløtemelken med kondensert melk, …
Disse sandkakene smaker nydelig og oppskriften har jeg arvet etter min mor. Oppskriften inneholder en del mandler og det gir en nydelig smak på disse skjøre kakene. De kan være litt vanskelige å få ut av formen, så pass på å smøre sandkakeformene veldig godt før du trykker deigen på plass i formene . Sandkaker er også fine til dessert. …
Nå går det skikkelig fort til jul, så det er kanskje på tide å planlegge hva du tenker du skal fylle opp kakeboksene dine med. Få kaker er så vakre som rosettbakkels, og denne oppskriften har jeg funnet i en gammel kokebok etter moren min og den stammer fra Christiania. Du trenger et rosettbakkelsjern, det får …
Dette er en deilig og god sjokoladekake fylt med bringebærkrem og med daim rundt kanten og med daimstrø på toppen, nydelig og smakfull kake som er verdt å prøve seg på neste gang du skal lage en sjokoladekake! ca.12 stk. 150 g smør 3 egg 2 dl sukker 2½ dl hvetemel 1 ts vaniljesukker 2 ss kakao Fyll: …
Er det en dessert jeg alltid får lyst å lage på høsten, så er det tilslørte bondepiker. Den nydelige og litt syrlige smaken av norske epler, sprøtt brødrasp med sukker og en smak av kanel og ikke minst deilig pisket krem blir dette en dessert som alltid faller i smak. Selv om den kanskje kan oppfattes som …
September er den store bursdagsmåneden hos oss. Vi to store i familien feirer nemlig dagene etter hverandre. Mannen min i morgen den 26.9 og jeg på søndag den 27.9. Vi er heldige denne gangen for da ligger jo dagene våre i helgen og vi kan vi feire litt ekstra med god mat, vin, kaker og ikke minst …
Jeg har en tante som er sveitsisk og denne oppskriften tok hun med seg når hun flyttet til Norge for mange år siden. Jeg har bakt mange gulrotkaker gjennom årene som matskribent, men det er virkelig få oppskrifter som er så god som denne. Så skal jeg bake hjemme til familien, er det denne oppskriften jeg tyr til. Oppskriften inneholder …
Marengs eller pavlova er alltid populært å servere og kan også spises av dem med glutenallergi. Kakene er veldig skjøre og går litt fort i stykker. Men hva gjør vel det når kaken smaker himmelsk. Du bestemmer selv hvor mye kakao du vil tilsette. Finner du ikke mascarpone i butikken, så kan du fint bruke kremost fra Tine …