Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Lyst til å gi bort en kake i en vakker kopp? Da kan du bake denne deilige kaken og ha den i en kopp. Bruk gjerne en kopp du allerede har i skapet eller gå på gjenbruksstasjonen og se om du kan finne noen kopper der. Enkelt og ikke minst en veldig hyggelig gave å gi bort samtidig …
En deilig og enkel patè i en vakker liten ildfastform. Perfekt å gi bort som vertinnegave når du er bedt bort i romjulsselskap eller den perfekte gaven til dem som har alt! 300 g lever av svin 250 g spekk 200 g reinsdyrskav ½ løk 1 dl hvetemel 2 ansjosfileter 2 egg 1 dl …
Hjemmelaget leverpostei på julebuffeten vil ganske sikkert imponere gjestene dine. Hos meg er vi veldig glad i leverpostei og denne som jeg lager hvert år til julefrokostene, blir ekstra god ettersom det bare er til jul jeg lager denne. Den smaker godt å servere den både lun og avkjølt. Det er fortsatt igjen litt tid før julaften så lag en porsjon og …
Disse er like gode om ikke bedre enn de du får kjøpt i butikken. Så kok gjerne dobbel porsjon når du først er i gang. Ved å tilsette smak som bringebæressens, kaffe og peppermynteolje helt til slutt i kokeprosessen, får du litt annerledes karameller som også er kjempe gode. Har du ikke lyst å ha …
Jeg er oppvokst med seige og gode kokosmakroner og blir så skuffet når jeg får servert tørre kokosmakroner. Jeg vet ikke hva du er oppvokst med, men har du lyst å prøve mine, følger du bare oppskriften her. Da kan jeg garantere seige og gode makroner,som også holder fasong og ikke flyter utover. Oppbevar dem gjerne i fryseren, …
Oppskrifter på smultringer finnes det mange av, men dette er antagelig den beste som finnes, i hvert fall får ikke min familie nok av disse. Dette var oppskriften som min mor brukte og som jeg nå har overtatt. Det beste med denne oppskriften er at den er super saftig og holder seg fersk lenge. Legger du den i fryseren …
Dette er også en nydelig konfekt som er enkel å lage og som virkelig smelter på tungen. Bedre enn dette får du nesten ikke. Ca.20 stk. 200 g nougat, Odense 100 g mandelflak 1 brett silikonform Ha nougat i en bolle og sett den over vanndamp slik at nougaten smelter. Knus noen mandelflak og ha …
Det er helt klart at flatbrød, lomper og lefser hører julen til hjemme hos oss. Det blir ikke jul før både lefser , lomper og flatbrød er i hus, Og ettersom min mamma alltid bakte flatbrød var det naturlig for meg å overta tradisjonen etter henne. Selv har jeg også begynt å bake lefser, men det føler jeg at nok at jeg trenger litt mer …
Krumkaker skal være så tynne så tynne og så sprø at du knapt kan holde dem i hånden. De går ned på høykant og både store og små elsker disse deilige kakene. Lag gjerne noen skåler, da legger du dem over et glass eller en kopp og la dem stivne der. Lager du slike skåler egner de seg …
Er du en av dem som elsker kokosbitene i twisten og gjerne krangler for å få tak i dem? Nå kan du lage dine egne kokosbiter og så mange du bare vil. Disse er skikkelig populære hjemme hos meg og går ned på høykant når de settes på boret. Jeg lager ofte dobbel porsjon når jeg først er i gang. Flotte …