Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
En deilig bløtkake hører helt klart hjemme på kakebordet denne våren. Denne er fylt med vaniljekrem, bringebærsyltetøy og deilige nøtter og ikke minst er pyntet med søte harepuskjeks rundt kanten. ca. 10 stk. 4 egg 160 g sukker 160 g hvetemel 1 ts bakepulver Fyll: 3 dl kremfløte 1 ts melis 2 dl jordbærsyltetøy 3 …
Pavlova er manges kakefavoritt. Denne er marmorert med jordbærsyltetøy for å gjøre den enda vakrere. Du kan fylle den med det du har lyst, her har jeg blandet krem og vaniljekrem og pyntet med deilige jordbær og blåbær. Kransen kan lages flere dager før den skal benyttes, vent med å pynte dem med krem og …
Mektig, god sjokoladekake som får friskhet fra bærene. Herlig kake for deg som liker både jordbær og sjokolade. I stedet for jordbær kan du bruke bringebær, blåbær, mango eller annen bær eller frukt mellom lagene. Tilsett en klype salt i kremen, så virker den litt mindre mektig. 12 stk. 300 g smør 3½ dl vann 6 …
Denne kaken baker du på 15 minutter når gjestene plutselig slår på tråden og ønsker å stikke innom. 8 stk. 4 egg 120 g sukker 120 g hvetemel ¼ ts bakepulver 3 ss sukker Fyll: 1 liter vaniljeis 2 dl jordbær Jordbærsaus: 5 ss jordbærsyltetøy, most 2 ts sitronsaft 1–2 dl vann Pynt: 1 dl …
Tror dette må være den ekleste sommerdesserten jeg vet om. En deilig kombinasjon med både krem, norske bringebær og kokosboller vil helt klart falle i smak hos både store og små! 4–6 porsjoner 3 dl kremfløte 1 – 2 ss sukker 2 dl kokos 1 ts vaniljesukker Fyll: 6–8 kokosboller 1–2 kurver bringebær 2 doble …
Når du har lyst til å servere noe godt i glasset. Den passer perfekt som en alkoholfri velkomstdrink eller som leskende drikke i sommervarmen. Enkel å lage og veldig god på smak. Verdt å prøve seg på. 1 stor mugge 1/2 liter jordbær, ca. 250 g 2 sitroner1 lime2 dl sukker 5-7 dl vannIsbiter Rens …
Lag ditt eget sukker av revet limeskall og sukker. Det smaker friskt og er dekorativt til å strø over denne jordbær- og basilikumsalaten. 4 porsjoner 1 kurv jordbær 1/2 potte basilikum 1 pk pistasjnøtter 2 lime, skall og saft 1 – 2 ss sukker Pynt: jordbærblomster Rens og vask jordbærene. Del dem i biter. Strimle …
Dette må være kaken du baker når du venter mange gjester. Denne kaken smelter rett og slett på tungen, og liker du jordbær og marengs er dette kaken du sent vil glemme. I tillegg til at den er nydelig på smak er den en fryd for øyet. (10 stk) 8 eggehviter 1 ts eddik evt. …
Sylte kan du egentlig gjøre når du vil, men aller best er det å safte og sylte når hagen, skogen eller torget bugner av deilige bær og frukt i friske nydelige farger. Så nyt sensommeren og lag deilig saft og syltetøy som gir deg sommerfornemmelse langt ut i sene høstkvelder og vintermørke. Ved å sylte bær …
Ostekake er manges favoritt, og har du lyst å lage en vakker kake, kan du prøve deg på denne deilige kaken. Oppskriften har jeg fått av Knut som er journalist i Norsk Ukeblad. Dette er hans favoritt ostekake, og jeg kan være enig at den er super god. Prøv den du også, og jeg er sikker …