Pølsegrateng
Dette er helt klart de unges favoritt. Lag den ferdig dagen før, og sett den bare inn i ovnen når du kommer fra jobb.
Laks i potetform
En lettvint og smakfull rett, som ikke tar lang tid å lage. Skal du ha selskap er dette en rett som lett lar seg klargjøres på forhånd. La den stå kjølig, og sett den inn i stekeovnen når familien eller gjestene står i døra. Enkelt og veldig godt. 4 porsjoner 500 g laksefilet 1 ts salt 1 …
Sommerens beste blåskjell
Havet bugner av deilige blåskjell. Og enten om du kjøper dem på brygga, finner dem i frysedisken eller plukker dem selv, smaker det utrolig deilig etter en lang og varm dag på stranden. Har du lyst kan du bytte ut hvitvinen med bare eplemost eller juice kan du gjerne gjøre det. Har du lyst til …
Bruchetta med tapenade og fenalår
Tapenade er en puré som brukes mye i Frankrike. Tapenade kan kjøpes ferdig i velassorterte butikker, men lage den selv for det tar ikke så lang tid. Tapenade smaker kjempegodt til spekemat og passer også godt å ha på tapasbordet. Godt å smøre på en skive med fersk loff også. Mulighetene er mange. Tips! Hjemmelaget tapenade kan …
Greskinspirert kyllingform med tomatsalat og tzatziki
Har du planlagt helgens middager, eller er du på utkikk etter en god rett å lage? Ta en kikk på denne oppskriften om den frister deg.
Kyllinglasagne med spinat og brie
Har du lyst til å lage en litt annerledes lasagne til helgekosen, er denne verdt et forsøk. I stedet for å benytte kjøttdeig, så bruker jeg kylling. Så putter jeg i en pakke med spinat som setter en nydelig smak og blander det hele med ostesaus og en smaksrik tomatsaus. Topper så med noen skiver med …
Limemarinert kylling med lun salat
Å marinere kyllingkjøttet med lime, hvitløk og olje setter en ekstra god smak på denne retten. Og med en lun salat ved siden av vil du komme til å ha denne retten som en favoritt framover. Bytt gjerne ut grønnsaker som du er glad i. Her er det bare din egen fantasi som stopper deg. 4 …
Nudler med karbonadedeig
Nudler er populært og i sammen med karbonaderett får du en rask og smakfull middag på bare noen minutter. Har du ikke nudler i hus, kan du fint bytte dem ut med ris eller spaghetti om du heller ønsker det. 4 porsjoner 400 g karbonadedeig eller kjøttdeig 2 ss olje 2 pk. nudler 2 gulrot …
Spinat- og kjøttdeigfylte lasagneplater
Lasagneplater kan brukes til mer enn bare lasagne. Kok platene i litt vann og fyll dem med spinat og kjøttdeigfyll. Server pastaruller til hverdags eller til lørdagskosen. Det er noe helt klart noe for hele familien! 4 porsjoner 8 lasagneplater 400 g kjøttdeig 1 rødløk 250 g frisk spinat 1 båt hvitløk 1 ss smør salt …
Pai med fennikel, soltørkede tomater og chevre
Dette er en pai som du fint kan servere alene eller som tilbehør til spekemat og en frisk salat. Både fennikelen og chevren setter en nydelig smak på denne paien. Denne paien med litt annerledes smak har du sikkert ikke fått servert så mange andre steder, men jeg er sikker på at den vil falle i …