Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Sola skinner, det er vår og det er helg! Unn deg en deilig Aperol Spritz i solveggen og nyt våren! 1 porsjon 4 isbiter 4 cl Aperol 6 cl prosecco eller annen musserende vin 2 cl soda en dæsj med Sprit, Solo eller appelsinjuice, hvis du ønsker en mindre bitter drink Topping: 1 skive appelsin …
Kanskje litt annerledes enn du pleier? Men delte hele hvitløk, appelsinskiver og rosmarinkvister gir lammet en utrolig god smak. 4–6 porsjoner 1 lammelår 1 ts salt 1 ts pepper 2 ss smør 1 hyssingrull 2–4 hele hvitløk 2 appelsiner 1 neve rosmarin ca. 1 l vann Strø over salt og pepper, smelt smør i en …
En fargerik sitrussalat passer perfekt til lunsj, men smaker også godt til lammelåret. Nøtter kan byttes ut med mandler, og melon og mango gjør seg også godt i denne salaten. 4 porsjoner 30 g feldsalat 3 appelsiner 1 grapefrukt, rød 2 blodappelsiner 1 granateple 1 bunt asparges 1 ts salt 1 ts sukker 60 g …
En saftig sjokoladekake med en sjokoladekrem med eggeplommer. Eggeplommene gjør kremen myk og glatt, og den blir også mye luftigere enn den ellers ville ha vært. Virkelig verdt å teste ut! 12 stk. 100 g smør 1 dl sterk kaffe 150 g brunt sukker 400 g sukker 200 g mørk sjokolade 320 g hvetemel 1 …
Denne kaken har en sjokoladekrem med eggeplommer. Eggeplommene gjør kremen myk og glatt, og den blir også mye luftigere enn den ellers ville ha vært. Del kaken i to og fyll på med litt appelsinmarmelade sammen med sjokoladekremen. Bytt gjerne ut appelsinmarmelade med aprikossyltetøy om du ønsker det! 12 stk. 100 g smør 1 dl …
Mektig, god kake som får friskhet fra bærene. Bærene gir en perfekt friskhet til sjokoladekremen som har en deilig smak av kaffe. Tilsett en klype salt i kremen, så virker den litt mindre mektig. I stedet for jordbær kan du bruke bringebær, blåbær, mango eller annen bær eller frukt mellom lagene. 12 stk. 300 g …
Her er oppskrift på den ultimate adventdrikken med en herlig smak av appelsin, sjokolade og kanel. Passer perfekt å servere ved peisen når vinden uler utenfor vinduene og det snart er den herlige adventstiden som de aller fleste gleder seg til. 4 porsjoner 8 dl Helmelk 150 g kokesjokolade 1 ts malt kanel 1 appelsin, …
Er du på utkikk etter en smakfull, kjøttfri og ikke minst sunn suppe til middag? Da er denne søtpotet- og gulrotsuppen du skal lage i dag. Herlig varm, tykk og kremete, selv om den ikke inneholder fløte eller kokosmelk. Skulle du ønske å tilsette kyllingfilet eller laksebiter på toppen, gir det litt mer metthetsfølelse. Men …
Appelsiner hører helt klart med til julens desserter. Denne desserten er søt, syrlig og kremete på samme tid. Prøv den, jeg er sikker på at du ikke vil angre. (6 porsjoner) 6 dl kremfløte 4 pl gelatin 1 dl sukker 1 ss vaniljesukker Appelsinsuppe: 1/2 liter appelsinjuice skall av to appelsiner 1 vaniljestang 1/2 dl …
Dette er en utrolig saftig kake med appelsin og kokos som helt sikkert vil falle i smak hos store og små. Ønsker du heller å tilsette sitronsaft og skall, er det godt det også. 15 stk 500 g smør 500 g sukker 6 egg 4 ½ dl helmelk 500 g hvetemel 3 ts bakepulver 3 …