Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Jeg baker ofte knekkebrød, og jeg har en flere oppskrifter jeg velger i mellom. Men denne oppskriften er virkelig en av mine favoritter. Disse knekkebrødene passer også godt for dem med gluten- egg og eller melkeintoleranse og derfor passer jeg alltid å ha noen på lur. Men skulle det være noen av disse ingrediensene du ikke tåler eller liker, så. fjerner du det bare fra oppskriften. …
En sikker vinner blant store og små, og i tillegg er den super rask å lage. Og for deg som ikke tåler melk, men tåler yoghurt naturell, så kan dette være kaken for deg. Men tåler du heller ikke det, kan du helt fint bytte ut den vanlige melken med soyamelk, eller laktoseredusert melk som du finner …
Denne biffsalaten er utrolig smakfull, og har verdens beste dressing. Selv om det er en salat, så metter den godt. Server litt ris eller godt grovt brød ved siden av. Da blir det en deilig og sunn middag som du lager på 1,2,3. God middag. (4 porsjoner) 600 g biffstrimler 1 ferdigkuttet salatblanding 8 cherrytomater 1 rødløk …
Hvis du ikke kan få nok sjokolade, så er nok denne lekre ostekaken det nærmeste du kan komme himmelen. Den sprø sjokoladebunnen er fylt med deilig sjokoladebitfyll. Nydelig rett og slett. Den holder seg godt i kjøleskapet noen dager,men egner seg nok ikke så godt å fryse. (8 – 10 stk) 1 ½ dl hvetemel …
Lakseburger er både enkelt og godt, og ikke minst er det veldig sunt. Så lag deg en lakseburger når du har lyst på noe smakfullt og dette er noe hele familien vil like. Lager du en god dresssing av litt kesam og urter eller av litt rømme, setter det en ekstra piff på burgeren. (4 …
Tante Grete baker alltid så godt brød, og det er noe vi ser fram til å få til frokost når vi tar turen til Vestlandet og Hornindal. Smakfullt og sunt, ikke minst så holder det deg mett gjennom hele dagen. Perfekt rett og slett. (2 – 3 stk) 4 dl skummet melk 1 liter vann 1 …
Dette er tynne skiver av storfekjøtt og er for deg som vil variere biffen litt. Her er det skiver av biff med rødpesto, parmesan og soltørkede tomater i mellom. Så enkelt og greit og rett i stekepannen. Server pasta ved siden av med deilige urter og litt fløte. Ønsker du en lettere variant, rør inn litt kesam eller …
Bak en saftig sjokoladekake og overrask med en deilig kake til kaffen i kveld. Denne er enkel å bake for de små, men for dem med lite bakeerfaring. Her er det nemlig bare å koke opp smør og melk og tilsette de andre ingrediensene. Like enkel som en posekake. Og det beste er at den smaker utrolig mye bedre også. Virkelig verdt å …
Eplekyss er så lett å lage og smaker himmelsk til ost, og kanskje passer den ekstra godt til blåmuggosten. Prøv det du også til kveldskosen eller neste gang du serverer ost. Jeg er sikker på at du vil bli overrasket både hvor godt og enkelt det er. 6 porsjoner 6 røde epler 2 ss smør …
Er du en av dem som er litt lei av den vanlige tacoen. Da vil jeg anbefale å bytte ut kjøttdeigen med fylt kyllingfilet. Dette er kjempe godt og ikke minst veldig lettvint. Smakfullt er det også. (4 porsjoner) 4 kyllingfileter 4 skiver brie 2 ss frisk timian 1 gl soltørkede tomater salt og …