Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Fruktsalat smaker alltid friskt og godt etter et mektig måltid. Og serverer du råkrem ved siden av blir dette en nydelig dessert som hele familien vil like. Har du ikke lyst å lage råkrem, er pisket krem eller iskrem også godt ved siden av. I denne desserten får du et hint av både kanel, stjerneanis …
Dette er helt klart en festdessert av de sjeldne. Fløterand kan nok kalles for Norges Panna cotta, men i motsetning til panna cotta skal ikke fløten varmes, men være avkjølt når gelatinen tilsettes. God gammeldags fløterand er herlig myk, og du har et utall av muligheter. Server den gjerne sammen med frisk frukt og bær da blir den ikke …
Hvorfor ikke blande bananer i sjokoladekake? Ikke så vanlig kombinasjon, men du verden så godt. Den holder til mange og egner seg også godt å fryse. Den vil holde seg lenge saftig hvis den er innpakket i plast i kjøkkenskapet noen dager. Server gjerne litt pisket krem og litt friske bær på toppen eller ved siden av. ca.12 stk. …
Under andre verdenskrig var det vanlig å bruke byggryn i stedet for risengryn i desserter. Bruker du byggryn du må bløtlegge den et døgn før den brukes. Men du får også kjøpt ferdig oppbløtt byggryn og det gjør det litt enklere å bruke dem. I dag er byggrynskrem en nesten glemt dessert og det er utrolig synd. …
Dette er garantert barnas favoritt, men passer godt til store også. I hvert fall er det en veldig populær dessert her hos meg og er super enkel å lage og ikke minst servere gjestene etter et bedre grillmåltid. 4 porsjoner 8 trespyd 16 jordbær 16 marshmellows Legg trespydene i vann ca 15 minutter før de skal grilles. …
På slutten av et grillmåltid er det alltid god varme igjen på grillen, og da er det flott å kunne varme litt på fruktsalaten. Eple, mango og fersken passer ypperlig. Server gjerne med deilig vaniljeis ved siden av. Det beste er at det er så utrolig enkelt å lage, bare du husker å ha aluminiumsfolie tilgjengelig. …
Tror dette må være den desserten eller kaken som ingen klarer å la være så stikke en finger ned i å smake på. En deilig kombinasjon med både krem, ferske jordbær og kokosboller! 4–6 porsjoner 3 dl kremfløte 1 – 2 ss sukker 2 dl kokos 1 ts vaniljesukker Fyll: 6–8 kokosboller 1–2 kurver jordbær …
En enkel og nydelig kake som nesten gjør seg selv. Og det fine med denne kaken, er at den passer også for deg med glutenallergi. Kransekakemasse er enkelt å kjøpe, men kan også lages om du ikke vil kjøpe den ferdig. Lag gjerne bunnen en dag eller to før du skal bruke den og legg den i …
Dette er en kake for deg som bare elsker After-Eight og ikke minst mint og peppermynte. Den er som en brownie i bunnen, men med et deilig innslag av peppermynte. Jeg er utrolig glad i denne kaken og den blir alltid borte på kakebordet når den serveres. Vakker og nydelig og gjør seg både som kake …
Pavlova er en ekte festkake, men den egner seg også til dessert. Og med fordel kan den lages flere dager i forveien. Her har jeg laget små deilige munnfuller og fylt dem med deilig sjokolademousse og pyntet friske bær. En riktig deilig sommerdessert og kake som nesten gjør seg selv. 12 stk. 6 eggehviter 1 ts eddik 300 g sukker Fyll: 200 g …